Торт готовится около четырех часов, но выглядит он так эффектно, а на вкус столь нежный и легкий, что имеет смысл постараться.
::recepte::
Растопите сливочное масло, раскрошите или измельчите в блендере печенье. Смешайте печенье с маслом, положите в форму и утрамбуйте, чтобы получилось плотное основание. Поставьте в холодильник, пока готовите начинку.
Очистите стебли ревеня и взбейте в блендере с половиной сахара.
Растворите желатин и смешайте половину с ревенным пюре. Залейте в форму для торта и оставьте на час в холодильнике.
Взбейте клубнику с остатками сахара. Сливки взбейте в крепкую пену.
Смешайте сливки с клубничной массой, добавьте оставшийся желатин.
Залейте клубничную массу в форму для торта и поставьте в холодильник на два часа.
::!recepte::
Приятного аппетита!