Пирожные со сливочной начинкой и красной смородиной

::recepte::

Смешайте компоненты для теста, хорошенько вымесите и скатайте в комок. Оберните в пищевую пленку и положите на полчаса в холодильник.

Смешайте венчиком сливочный сыр с яйцами и сгущенным молоком.

Формочки для пирожных смажьте маслом и уложите в каждую тесто, распределив по форме.

Пирожное можно испечь и в виде открытого пирога.
На дно формочек положите по ложке красной смородины и накройте сливочной массой.

Поставьте формочки в духовку, разогретую до 200°С, и выпекайте 30-40 минут.

Готовые пирожные охладите, украсьте ягодами и посыпьте сахарной пудрой.

::!recepte::

Приятного аппетита!