pildīti kabači tomāti siers
Fоtо: Shutterstock
Да, именно так: "в кабачке", а не "из кабачка", потому что вкусная начинка запекается в разрезанном пополам кабачке - или цуккини, что уж окажется под рукой. Главный плюс этой необычной пиццы - полное отсутствие теста.

::recepte::

Разогрейт духовку до 180ºC. Застелите противень пекарской бумагой и немного смажьте растительным маслом. Помидоры разрежьте на четвертинки, потрите сыр. Нарежьте колечками колбасу и маслины.

Вымойте кабачки или цуккини и разрежьте напополам вдоль. Ложкой извлеките мякоть с семенами, чтобы получились лодочки. Мякоть с мелкими семенами мелко порубите, а крупные семена выбросите.

Смешайте мякоть с помидорами и томатным соусом, колбасой и маслинами. Добавьте немного растительного масла, свежемолотого черного перца, соли и перемешайте.

Наполните массой лодочки из кабачков, щедро посыпьте тертым сыром и запекайте около получаса, до готовности кабачка.

Посыпьте "пиццу" рубленной зеленью и подавайте.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !