Fоtо: Shutterstock
Домашнее варенье – замечательный способ сохранить самые сладкие летние воспоминания. Сезон клубники приближается к завершению, но другие летние ягоды – вишни, черная и красная смородина, малина, ежевика – ждут своей очереди. И лесные ягоды – земляника, малина и черника также обязаны попасть в банки, чтобы зимним тусклым утром вернуть вас в солнечный летний денек.

Но когда вы подготовили все в соответствие с любимым рецептом, прежде чем надеть фартук и занести деревянную ложку над кастрюлей с ягодами, задайте себе вопрос: "Все ли я предусмотрела, чтобы варенье получилось действительно отличным и долго хранилось?"

Вот наши ответы на животрепещущие вопросы горячего сезона домашнего консервирования.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !