Указанного количества продуктов хватит на одну трехлитровую банку.
::recepte::
На дно банки положите укроп, листья черной смородины, вишни и лавровый лист, кусочек корня хрена или его листья, и плотно уложите огурцы.
Закипятите подсоленную воду. Закройте крышкой и дайте настояться, пока не охладится. Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения. В банку с огурцами положите душистый перец и влейте горячий маринад. Наконец, добавьте уксусную эссенцию и затяните крышку.
Переверните банку дном вверх - убедиться, что крышка держится плотно. Верните банки в обычное положение, заверните в одеяло и оставьте на ночь - прогреться.
::!recepte::
Совет : В смесь трав не лишним будет добавить эстрагон, а укроп можно положить целиком - со стеблем и соцветием, а не только листики.
Приятного аппетита!