::recepte::
Очистите лук и чеснок. Кабачки и лук крупно натрите и смешайте с фаршем. Чеснок измельчите и тоже добавьте в мясо. Положите в фарш остальные компоненты и вымесите эластичную массу, которая не липнет к рукам.
Нагрейте духовку до 190°С. Застелите противень пекарской бумагой.
Скатайте из мясной массы круглые шарики, обваляйте в панировочных сухарях, и выложите на противень. Выпекайте примено полчаса, пока кефтедес не станут поджаристыми.
::!recepte::
Подайте кефтедес с греческим йогуртом или соусом цацики.
Совет: кефтедес, как и кебаб, можно заворачивать в тортилью или лаваш, а также класть в салат.
Приятного аппетита!
Grieķu nacionālā virtuveOlasOlīveļļaPiparmētrasPētersīļiRīvmaizeSarkanie sīpoliĶiplokiGaļas ēdieniCukīniLiellopa maltā gaļasals
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь