Fоtо: DELFI
Если вы любите маффины, но не всегда они получаются мягкими и нежными, этот рецепт для вас! Пористые сочные булочки со свежей малиной, бананом и хрустящей миндальной стружкой - это изумительно вкусно.

Из указанного количества ингредиентов получится 10-12 маффинов.

::recepte::

Вилкой разомните или взбейте блендером банан. Положите в массу яйцо, йогурт и перемешайте венчиком.

Добавьте сахар, ваниль, соль, муку, пекарский порошок и соду, все перемешайте до однородной кондиции.

Легкими движениями вмешайте миндальную стружку и свежую малину.

Включите духовку на 180°С. Пока она нагревается, уложите бумажные формочки в противень для маффинов, и на одну треть заполните из тестом.

Выпекайте маффины 15-20 минут, пока верхушка не станет золотистой. Достаньте противень, дайте остыть до состояния, когда их можно брать руками, и угощайтесь!

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !