Fоtо: Shutterstock
Вкусный грибной суп на ужин. Готовится очень быстро и просто, и вкуснее всего получается с ароматными лисичками.

::recepte::

Вымойте грибы, мелко порубите вместе с луком. Положите в кастрюлю с бульоном и варите на большом огне 8-10 минут до готовности грибов. Затем взбейте суп блендером.

Растопите сливочное масло, добавьте в него муки, перемешайте, затем влейте молоко. Нагревайте 5-8 минут, чтобы масса загустела.

Добавьте пюре из лисичек, перец, соль.

Варите 9-11 минут, немного охладите, введите взбитый желток и варите еще 1-3 минуты, но не до закипания!

Суп подавайте горячим, с сухариками.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !