Для консервирования лучше выбрать недозрелые, зеленые твердые ягоды крыжовника, потому что полу готовые ягоды уже выработали сахар, который ведет к брожению, пишет журнал "Mana Māja".
Как без сахара заготовить крыжовник на зиму
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь