Указанного количества продуктов хватит на 12 поллитровых банок.
::recepte::
Очистите кабачки и нарежьте кубиками. Почистите морковь и натрите на крупной терке. Лук почистите и измельчите. Чеснок почистите и пропустите через чеснокодавилку.
Сложите компоненты салата в миску или кастрюлю, перемешайте и оставьте на час. Затем плотно уложите в банки, пастеризуйте 40 минут, закройте стерилизованными крышками и охладите.
Храните кабачки в погребе или холодильнике.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь