::recepte::
Бланшируйте помидоры, очистите шкурку и нарежьте на маленькие кусочки.
Измельчите в блендере и взбейте в однородную массу кинзу, базилик, хмели-сунели, острый перец, кориандр, чеснок и соль.
Положите помидоры в кастрюлю, добавьте сахар и нагревайте на среднем огне 20 минут с момента закипания. Периодически помешивайте массу.
Затем взбейте помидоры в блендере, добавьте специи и смесь приправ. Все перемешайте и нагревайте еще пять минут.
Горячую массу разлейте по стерилизованным банкам, закупорьте их, переверните крышками вниз и охладите.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь