persiku pīrāgs
Fоtо: Shutterstock
Рецепт этого ароматного пирога пригодится именно сейчас, когда на базаре и в магазинах персик - товар №1. Почему пирог по-итальянски? Потому что он из "Поварской книги мафиози", такой вкусный, что умереть - не встать!

::recepte::

Нагрейте духовку до 175°С.

Извлеките косточку из персиков, почистите и нарежьте на кусочки. Сложите персики в миску, смешайте с сахаром и корицей.

Смешайте муку с пекарским порошком и солью. Взбейте сливочное масло с простым и ванильным сахаром, добавьте в муку. Вмешайте взбитое яйцо.

На дно формы положите персики, залейте тестом и поставьте на 35-40 минут в духовку.

Перед подачей нарежьте на кусочки, посыпьте сахарной пудрой, подайте с шариком пломбира.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !