Fоtо: Privātais arhīvs
Молочный суп с картофельными клёцками – это классический рецепт латышской кухни. В детстве мама или бабушка готовила этот вкусный супчик, заправляя сливочным маслом, или подавали к нему ломтик белого хлеба с маслицем. Рецепт советует Санита Полукеева.

::recepte::

Картофель очищают, натирают на мелкой тёрке, через марлю отжимают лишнюю жидкость (не выливают!), так чтобы масса получилась достаточно сухой.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !