klimpu zupa
Fоtо: Shutterstock
Когда надоест добавлять в суп только итальянские макароны или китайский рис, время вспомнить, что всё новое – это хорошо забытое старое, и браться за бабушкины рецепты. Хотим предложить вам несколько рецептов супов и четыре способа приготовления клёцок.

Для приготовления клёцок можно использовать не только всевозможные виды муки, но и сухари, манку, хлеб или картофель – всё, что под рукой. Клёцки могут быть дешёвым основным блюдом, если их подать на стол, например, со сметаной или соусом, а также наполнителем овощных, мясных, рыбных и даже молочных супов.

В клёцки, предназначенные для супов, можно добавить измельчённый лук, чеснок или зелень, мелконарезанный бекон и разные приправы. Чтобы клёцкам придать интересный окрас, можно добавить свекольный сок, томатную пасту, измельчённый шпинат, морковное пюре или куркуму.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !