Готовить его сплошное удовольствие – усилий требуется мало, а угощение получается и вкусным, и полезным. Если обобщить, то нужно взбитые сливки смешать с творогом, обжарить овсянку и сложить то и другое в одну тарелку. Давайте попробуем?
::recepte::
Разогрейте сковороду и уменьшите огонь. Положите овсяные хлопья на сковороду посыпьте их сахаром. Обжаривайте, помешивая, пока хлопья не станут золотистыми, а чудесный карамельный запах не наполнит кухню. Это дело примерно пяти минут. Важно не прекращая помешивать овсяные хлопья, чтобы не пригорели. Готовую овсянку пересыпьте в тарелку, остужаться.
В объемной миске взбейте до полу-готовности сливки с сахаром и ванильным экстрактом.
Добавьте в сливочную массу творог и взбейте уже до устойчивой пены. Не переусердствуйте, чтобы не получилось творожное масло вместо крема. Если вы не слишком уверны в готовности сливок, останавливайте миксер и проверяйте.
Когда крем готов, кладите его сколько душе угодно в десертную тарелку и посыпайте обжаренными овсяными хлопьями. Волшебно, правда?
::!recepte::
По желанию добавьте в десерт варенье, карамелизированные кусочки яблок и корицу. Так же прекрасно крем чувствует себя в ягодном киселе. Приятного аппетита!