konservēšana marinēti gurķi latgales salāti
Fоtо: Shutterstock
Зимой вы очень оцените труды, которые вложите в эти и другие свои заготовки. Сегодня для вас рецепт латгальского салата с зернистой горчицей.

::recepte::

Нарезанные кружочками огурчики смешивают с нарезанным колечками луком.
Добавляют приправы (кроме растительного масла).

Оставляют на 12 часов.

Раскладывают по банкам, оставшийся сок процеживают, заливают в банки, пастеризуют при 80 градусах.

После нагревания в каждую банку заливают по столовой ложке растительного масло и закрывают.

::!recepte::

  • Совет: Зернистую горчицу можно заменить 3-4 столовыми ложками семян горчицы.

Прислала: dafne26

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !