Минестроне – хит овощного сезона: как правильно приготовить любимый суп итальянцев
Fоtо: Shutterstock
У итальянского супа минестроне, как и у борща, щей или солянки, нет одного "правильного" рецепта. В зависимости от сезона и сезонных продуктов рецептура меняется. Минестроне сытный, ароматный и вкусный суп, для приготовления которого не всегда нужно мясо, а это значит, что его можно приготовить всего лишь за 30 минут.

Минестроне придумали бедняки, которые клали в него всё, что могли найти и вырастить. А чтобы суп был сытный добавляли макароны, рис, сыр. А учитывая некоторые советы специалистов Kitcenmag, минестроне ресторанного качества может получится даже у начинающих кулинаров.

Какие овощи класть в минестроне

PastaZupas un buljoniBaziliksPestoDārzeņu zupasDārzeņu buljonsCietais siersOlīveļļaItālijas virtuvedārzeņiZupas receptes

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь