Диеты, правильный образ жизни, ПП не позволяют сполна вкушать всё, к чему мы привыкли с детства, но всегда можно немного поэксперементировать и наслаждаться жизнью. Именно так делает популярная в Латвии фитнес-модель и тренер Паула Фреймане.
В своём блоге в инстаграме Паула пишет: "Любимый торт Латвии Циелавиня! И мой, но я его не ем уже годами… из-за состава.
Сахар, трансжиры, Е-добавки. Поэтому подумала, что нужно мне приготовить Циелавиню, состав которой будет подходить мне и всем ценителям здорового образа жизни!"
Этот пост набрал уже много тысяч лайков, посмотрите видео и узнайте почему!
::recepte::
Взбиваем белки до крепкой пены.
Добавляем щепотку соли, стевию, крахмал, обжаренные, измельчённые лесные орехи, перемешиваем.
Из этой массы формируем три коржа (15 см в диаметре).
Выпекаем 10 минут при 150 градусах, а после этого 60 минут при 110 градусах.
Филадельфию смешиваем с какао, взбиваем в блендере и ставим в холодильник.
Охлаждённый крем выкладываем на корж, края коржа декорируем кремом. И так повторяем ещё два раза.
Верх торта украшаем кремом и орехами.
::!recepte::