::recepte::
В большой кастрюле нагревают масло и в нём обжаривают кусочки мяса.
Кусочки курицы перекладывают в другую кастрюлю, заливают бульоном и варят 20 минут на медленном огне.
В кастрюле, где жарили курицу, обжаривают, примерно, пять минут рубленый лук и измельченную паприку. Добавляют мелко порубленный чеснок, обжаривают ещё 2 минуты. Потом добавляют рис, томатную пасту, консервированные помидоры и всё тушат 2-3 минуты.
Курицу со всем бульоном переливают в кастрюлю с рисом.
Добавляют кружочки моркови, стручки фасоли и порезанную капусту.
По вкусу солят и перчат.
Дают закипеть и варят при закрытой крышке на медленном огне, примерно, 20 минут.
Когда рис с овощами готовы, оставляют на 10 минут отдохнуть.
Подают с вареными яйцами и салатом.
::!recepte::