čatnijs ievārījums brūklenes
Fоtо: Shutterstock
Чатни - характерный для индийской кухни пикантный, кисло-сладкий соус, который в этот раз предложим сделать из брусники. Это можно считать необычной мужской вариацией чатни, т.к. он подойдёт и к мясным, и рыбным блюдам, придаст остроты сыру, пирогам и рису.

::recepte::

Лук и чеснок очищают и измельчают. Перец чили мелко рубят. Корень имбиря очищают, натирают на мелкой тёрке.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !