lečo paprika ķiploki
Fоtо: Shutterstock
Лечо из кабачка по-венгерски – горячая закуска или салат ко второму.

::recepte::

Мелко порубленный лук обжарить, добавить порезанные помидоры и вместе обжаривать до тех пор, пока масса не превратится пюре.

Паприку нарезают на кусочки размером 2-3 см, натирают на крупной тёрке кабачок и добавляют к помидорам.

Солят, перчат и наливают 1,5 литра воды, закрывают крышкой и тушат 15-20 минут.

В это время остатки воды смешивают со сметаной и мукой, выливают в овощи и варят одну минуту.

::!recepte::

Рецепт прислала: inet

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !