Теплый суп с фасолью легко и быстро приготовить - это именно то, что нужно в занятые рабочие будни. Один раз приготовь и хватит на два-три дня.
Для экономии времени суп можно сварить из консервированной фасоли. Здесь можете подсмотреть в шпаргалку, как долго варятся все составляющие супа.
А в этой статье вы подчерпнёте для себя несколько моментов, как сварить фасоль для салата или супа без замачивания.
Вы знали, что жидкость из-под консервированной белой фасоли, которую называют "aquafaba", в веганской кухне используют как заменитель яиц?
Если взбить эту жидкость, добавить сахарную пудру, то получится чудесное безе, которое не отличишь от классического.
В этой коллекции мы подобрали для вас большую коллекцию супов с фасолью, консервированной и свежей, красной и белой – выбирайте на любой вкус.
Приятного аппетита!