::recepte::
Паприку нарезают большими кусками (как нравится). Морковь можно натереть на крупной тёрке или порезать соломкой. Лук порезать кубиками или кусочками.
Каждый овощ нужно потушить на сковороде по отдельности так, чтобы он не разваливался. Соль и приправы добавляются по вкусу (автор рецепта ничего не добавляет, т.к. хватает вкуса томатного соуса).
Затем всё закладывается в кастрюлю, заливается томатным соусом и тушится 10-15 минут.
Горячее лечо разливают по банкам, закрывают.
::!recepte::
Рецепт прислала helta.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь