ķirbis ķirbju
Fоtо: Shutterstock
Осень принесла очень вкусный и долгожданный овощ – тыкву. Большую ягоду можно жарить, запекать, варить, припускать, делать из неё сок, варенье, мармелад и т.д. и т.п. Осталось найти рецепты по душе.

Запечь тыкву легче простого. Очистите от семечек, нарежьте на кусочки, распределите по противню, посыпьте приправами, такими как мускатный орех, розмарин и тимьян. Можете взбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить. Если хочется положить на тыкву кусочек мяса, то выберите бекон и ставьте в духовку. После запекания ещё тёплые кусочки тыквы посыпьте тертым твёрдым сыром или кусочками голубого сыра.

Из тыквы можно приготовить просто невероятное количество кремовых супов. В суп с тыквой можно положить морковь, помидоры, чечевицу, нут и даже кукурузу. Для выразительного вкуса суп из тыквы можно варить на овощном или мясном бульоне. Чтобы суп был нежнее, добавьте сливки или плавленый сыр.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !