::recepte::
Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать длинными продолговатыми дольками толщиной 1 см, каждую дольку разрезать пополам.
Видео Deutsche Welle
Масло разогреть в большой сковороде, обжарить тыкву с очищенным чесноком в течение 3 минут.
Как только чеснок потемнеет, удалить его.
Снять сковороду с тыквой с огня, осторожно слить лишний жир.
Посыпать тыкву сахаром и корицей, хорошенько перемешать, влить уксус, добавить зелень мяты и перец по вкусу.
Накрыть крышкой, дать настояться не менее 15 минут.
::!recepte::
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь