::recepte::
Сироп из рябины получают из готовых ягод.
Ягоды бланшируют.
В соковыжималке выжимают сок.
Полученный сок нагревают, снимают пену.
Когда сок станет жидким, его процеживают, добавляют сахар и варят ещё 4-5 минут (на 1 л сока необходимо 1,3 кг сахара).
В сироп наливают лимонный сок, водку, перемешивают.
Если напиток слишком крепкий, можно подлить воды.
Разливают по бутылкам и дают 2 месяца настоятся.
::!recepte::
Рецепт прислала Vina.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь