Брусника сама по себе обладает горьким вкусом, поэтому ее не всегда получается употреблять в чистом виде. А вот соус из нее прекрасно сочетается с различными мясными блюдами. Так, как же сделать брусничный соус к мясу? Рассмотрим классический способ. Источник: журнал о правильном питании NOTEFOOD.
::recepte::
Ягоду брусники необходимо тщательно промыть прохладной водой;
Выкладываем бруснику в термостойкую емкость, заливаем стаканом прохладной воды;
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь