Можешь использовать блендер или же смешать ингредиенты в ступке.
::recepte::
Если песто готовишь в блендере, то сложи в емкость все ингредиенты и смели.
Если ты выбрал ступку, сначала истолки кресс-салат с чесноком, перцем и солью.
Потом добавь орехи, сыр типа пармезан и только тогда влей масло и лимонный сок.
Масла налей столько, сколько понадобится для того, чтобы соус обрел желаемую густоту.
::!recepte::
Совет Aikāgaršo!
Если планируешь мазать песто на хлеб, то, чтобы соус был гуще, масла к нему добавляй совсем немного. Если песто предназначен для салата, тогда масла для него потребуется немного больше!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь