vārītais krēms apelsīnu krēms
Fоtо: Shutterstock
Апельсиновый заварной крем для начинки эклеров, кексов и пирожных поднимет ваше блюдо на следующий уровень.

::recepte::

Желтки, мед, ваниль, цедра одного апельсина взбиваются.

Сливки нагревают, продолжая интенсивно взбивать, добавляют к массе.

Не прекращая взбивание, врем выливают в кастрюлю, включают огонь и буквально минуту варят.

Снимают с огня и мешая (нельзя останавливаться, могут появиться комки) остужают.

В конце добавляют и взбивают 2 капли оранжевой пищевой краски.

::!recepte::

Рецепт прислала deivucis.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !