Fоtо: Publicitātes foto
Заботясь о своём здоровье, рыбу следует включать в свой рацион питания минимум два раза в неделю. Например, лосось богат омега-3, жирорастворимыми витаминами А, Е, D, также содержит много белков и все необходимые незаменимые аминокислоты. Шеф-повар "Rimi" Нормундс Барановскис рассказывает нам, как быстро и просто приготовить тартар из лосося.

::recepte::

Лосось измельчаем, добавляем оливковое масло, солим, перчим.

Рубим лук шалот и смешиваем с рыбой.

Очищаем авокадо и нарезаем на маленькие кубики, добавляем сок лайма, перец-чили, солим.

Варим перепелиные яйца ровно 2 минуты и 30 секунд в кипящей воде. Остужаем и очищаем. Затем разрезаем на две части.

На тарелку наливаем йогурт, на него кладем тартар, авокадо, половинки яиц и сухари.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !