::recepte::
Снимите со свеклы кожицу, натрите (или нарежьте мелкими кусочками) и положите в кастрюлю.
Добавьте вино, имбирь, сахар и приправы, немного проварите.
Добавьте сок и цедру одного апельсина, продолжайте варить около часа, пока свекла не станет мягкой и не выпарится лишняя жидкость. Если не хотите, чтобы в мармеладе были кусочки свеклы, все смелите блендером в однородную массу.
Разлейте мармелад по стерильным банкам и поставьте в прохладное место.
::!recepte::
Свекольный мармелад прекрасно сочетается с разными сырами и поджаренным хлебом.
VārīšanaKonservēšanaApelsīniBietesBrūnais cukursIngversKanēlisĶiplokiIevārījumi, džemi un marmelādesKrustnagliņasVaniļas cukursBaltvīnssals
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь