bietes konservēšana
Fоtо: Shutterstock
В зимние запасы – маринованная свекла со сливами или яблоками.

::recepte::

Свеклу отваривают до готовности.

Нарезают на кусочки.

Раскладывают по банкам, а между рядами кладут сливы.

Перед этим сливы бланшируют 3 минуты, добавляют приправы – гвоздику, душистый перец (5 грамм специй на 1 литр жидкости), заливают маринадом и быстро закрывают.

Свеклу можно сделать и с яблоками.

::!recepte::

Рецепт прислала Вилма.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !