::recepte::
Яйца, кефир, растительное масло, сахар, корица смешиваются в одной миске.
Добавляют морковь, изюм, грецкие орехи, кокосовую стружку и перемешивают.
Добавляют муку, соду, соль, перемешивают до однородной массы.
Духовку нагревают до 200 градусов.
Массу делят на три части и заливают в форму. Если нет трёх форм, то можно использовать фольгу. Фольгой обкладывают форму и снимают. Бисквит выпекают 20 минут.
Готовят крем. В миске взбивают масло, добавляют сливочный сыр и взбивают, добавляют пудру и взбивают до однородной массы.
Готовый бисквит остужают. Первый бисквит смазывают кремом, кладут следующий и опять щедро намазывают кремом, кладут третий бисквит, покрывают кремом. Декорируют орехами, тертой морковью или крошкой бисквита.
Торт ставят на пару часов в холодильник, остужают, нарезают и подают.
::!recepte::
Приятного аппетита!