Процесс приготовления:
::recepte::
Курицу нарезают на куски.
Кладут в эмалированную посуду, перчат, добавляют специи и заливают кефиром. Кефир должен покрывать курицу полностью.
Ставят в холодное место на 10-12 часов.
Затем достают курицу из кефира, солят.
Кладут на решетку или нанизывают на шампуры и жарят до готовности.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь