kartupelu pankukas
Fоtо: Shutterstock
Никто не может превзойти белорусов приготовлении блюд из картофеля. Одно из самых распространённых и любимых блюд – это картофельные блины или драники (по-белорусски - дранiкi). В этой статье попробуем рассказать историю драников, настоящий рецепт и чем это блюдо отличается от знакомых нам картофельных блинов.

История картофеля начинается в далёком прошлом в Южной Америке откуда испанцы привезли картофель и уже в 1573 году есть сведения о том, что в Испании её начали выращивать. Далее путешествие картофеля продолжилось как экзотический подарок Папе римскому, далее в Вену, Лондон и Париж.

На территории Беларуси картофель начали выращивать в 17 веке (и о выращивании картофеля в Латвии появились данные во второй половине 17 века). Оказалось, что белорусская земля просто создана для этого корнеплода, поэтому со временем народ влюбился в бульбу. Подсчитано, что современный белорус съедает 174 кг картофеля в год или примерно полкилограмма в день, пишет Aif. Впечатляет!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !