::recepte::
Рис промываем несколько раз в теплой воде. Меняем воду, пока она не станет прозрачной.
Заливаем горячей водой, чтобы рис набух.
В кастрюле нагреваем растительное масло или жир.
Куриное мясо нарезаем на кусочки и обжариваем на большом огне.
Лук нарезаем, добавляем к курице и обжариваем. Добавляем измельченную морковь и обжариваем.
Подливаем воду, добавляем приправы (кроме чеснока), накрываем крышкой и тушим минут десять.
Насыпаем рис, заливаем водой, чтобы она покрывала рис и была на два сантиметра над рисом. Закрываем крышкой, ставим на маленький огонь и тушим 25 минут. Не мешаем.
Когда плов будет готов, добавляем чеснок, теперь перемешиваем и закрываем крышкой.
Перед подачей посыпаем рубленной зеленью.
::!recepte::
Рецепт прислала Lora.
PusdienasVakariņasCepšanaVārīšanaPasniegt tūlīt pēc pagatavošanasAugu eļļaBurkāniGaršvielas un garšaugiLauru lapasMelnie pipariRīsiVistas gaļaĶiplokiRīsu ēdieniviegliSīpoliIkdienas maltīteiVistas šķiņķi
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь