Фото: Shutterstock
Простые творожные печенья, вместо муки у которых овсяные хлопья. Подойдут хлопья быстрого приготовления, которые впитают влагу творога.

::recepte::

Духовку разогревают до 200°C, на противень кладут пергаментную бумагу.

В миске перемешивают творог с яйцом, сахаром, солью, пекарским порошком и порошком имбиря. Натирают цедру апельсина и добавляют к творогу. Чтобы масса стала однороднее – измельчают в блендере.

Затем в творожную массу замешивают хлопья и изюм. Тесто должно быть густым, чтобы можно было скатать колбаску.

Ножом нарезают кружочки-печенья. Раскладывают по противню, ставят в духовку на 20-25 минут.

::!recepte::

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !