pildīta paprika
Fоtо: Shutterstock
Такие перчики станут чудесным гарниром и даже самостоятельным блюдом.

::recepte::

Луковицу измельчить, морковь и сельдерей нашинковать тонко или измельчить на крупной терке, цветную капусту разделить на соцветия, помидоры нарезать крупным кубиком.

Все овощи соединить в кастрюле, припустить с небольшим количеством воды до полуготовности, жидкость в итоге должна выпариться.

Овощную смесь соединить с измельченной зеленью петрушки, укропа и специями, перемешать.

Нафаршировать подготовленные перцы этой смесью.

Сложить перцы в кастрюлю, залить небольшим количеством воды (в воду заранее добавить немного специй) и тушить под крышкой до готовности.

::!recepte::

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !