::recepte::
Луковицу измельчить, морковь и сельдерей нашинковать тонко или измельчить на крупной терке, цветную капусту разделить на соцветия, помидоры нарезать крупным кубиком.
Все овощи соединить в кастрюле, припустить с небольшим количеством воды до полуготовности, жидкость в итоге должна выпариться.
Овощную смесь соединить с измельченной зеленью петрушки, укропа и специями, перемешать.
Нафаршировать подготовленные перцы этой смесью.
Сложить перцы в кастрюлю, залить небольшим количеством воды (в воду заранее добавить немного специй) и тушить под крышкой до готовности.
::!recepte::
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь