::recepte::
Отваривают яйца. Кладут яйца в кастрюлю, заливают водой и нагревают.
Когда вода закипит, кастрюлю снимают с огня и дают им 10 минут постоять.
Чтобы легче было очистить, их промывают холодной водой.
Очищают от скорлупы и разрезают на две части. Вынимают желтки, а белки раскладывают на сервировочной тарелке.
Желтки кладут в миску, вилкой давят. Добавляют майонез, горчицу, винный уксус, черный перец свежего помола и всё перемешивают. Если необходимо добавляют соль.
Ложкой начиняют яйца. Для остроты сверху можно посыпать кайенским перцем.
На начинку кладут половинку оливки. Также из оливок делают ножки и выкладывают в виде паучка (фото выше).
::!recepte::
BrokastisVakariņasĀtri pagatavojami ēdieniĒdieni veģetāriešiemĒdieni dzimšanas un vārda dienas ballīteiVārīšanaPasniegt tūlīt pēc pagatavošanasOlu uzkodasKajēnas pipariMelnie pipariMajonēzeOlīvasDižonas sinepessalsBaltvīna etiķis
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь