Шеф-повар Ренарс Пурмалис уже много лет занимается устрицами. Посещает страны, где устрицы растут в естественных условиях и ищет самую вкусную устрицу.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь