Fоtо: Publicitātes foto
Ореховая тыква на одной тарелке с рукколой, боровиками, твёрдым сыром и перепелиными яйцами удивит тех, кто утверждает, что с тыквой на "вы". Рецепт подготовила вместе с "Fiskars" Линда Вилмансоне-Вирбуле.

::recepte::

Тыкву очищают и нарезают на кусочки. Солят, кладут в сотейник и тушат 15 минут в небольшом количестве воды.

Грибы нарезают продольно и обжаривают на кунжутном масле с двух сторон.

На сухой сковороде обжаривают кедровые орешки.

На тарелку выкладывают рукколу, на неё кладут кусочки тыквы, посыпают тертым пармезаном, раскладывают грибы, половинки отваренных перепелиных яиц и посыпают орехами.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !