Fоtо: Publicitātes foto
Сочные яблоки в черной глазури удивят взрослых и детей. Рецепт советует Евгения Янсон и сеть магазинов Elvi.

::recepte::

Яблоки помыть и тщательно вытереть.

Готовят черную карамель - в кастрюлю с толстым дном насыпать сахар, добавить воду, соль, масло, черный краситель и сироп. Довести до кипения и варить ~12 минут, пока карамель не загустеет (если есть кондитерский термометр, то он должен показать 145 °C).

Полученную карамель снять с плиты, быстро обмакнуть в ней все яблоки, в каждое воткнуть деревянную палочку, на которой яблоко будет держаться.

Карамель должна покрыть яблоко со всех сторон. После этого яблоки положить на бумагу для выпечки и дать карамели застыть.

Деревянные шпажки украсить ленточками и подать яблоки гостям!

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !