Цезарь, азиатский, Коба, а может быть горячий куриный салат? Из вареного, копченого, гриль – куриного мяса можно приготовить самые разные салаты. Остаётся только выбрать, закупить продукты и приготовить.
Если мясо вы будете готовить мясо сами, то хотим вам дать ценные советы.
Важно, чтобы нежное мясо было не пересолено, не было сухим, резиновым и хорошо промаринованным.
С курицей отлично сочетается практически всё сладкое и пикантное, например, яблоки, виноград, гранат, чили, ананасы. Не нужно боятся жирных соусов с майонезом, сметаной или йогуртом, ведь они лучше подойдут к салату с курицей, нежели растительные масла или соуса из цитрусовых.
Если не хотите, чтобы салат был слишком жирным, майонез или сметану можно смешать с лёгким йогуртом в соотношении 1:2. А если мечтаете о более пикантном вкусе, то добавьте в салат пол чайной ложки горчицы – она придаст остринки.
Вкусных вам выходных!