::recepte::
Духовку нагревают до 180 ˚С.
Готовят тесто. В большую миску насыпают муку, смешивают её с пекарским порошком, приправами, растительным маслом, коричневым сахаром, яйцами, изюмом и морковью. Однородную массу переливают в форму для кекса.
Кекс ставят в духовку и пекут, примерно, час. Если после проверки зубочистка останется сухой, то кекс готов.
Когда кекс готов, его вынимают из печи и остужают 10 минут. Затем достают из формы и остужают полностью.
Пока кекс остывает, готовят глазурь. Миксером слегка взбивают сыр с ванильным экстрактом. По вкусу добавляют сахарную пудру.
Небольшое количество глазури окрашивают в оранжевый и зеленый цвета. Обе цветных глазури разливают по корнетикам, у которых отрезают концы.
Белой глазурью смазывают поверхность кекса. Оранжевой глазурью рисуют морковку, а зелёной - листья морковки.
::!recepte::
Приятного аппетита!