Fоtо: Privātais arhīvs
Сочный кекс, который пахнет Рождеством. В кексе не чувствуется тыква, а также в кексе нет глютена.

::recepte::

В большую миску просеивают муку. Добавляют специи, пекарский порошок и всё перемешивают.

В отдельной миске взбивают яйца с сахаром, добавляют тыквенное пюре и сливочное или растительное масло.

Соединяют содержимое мисок, замешивают тесто. Если есть желание, то на этом этапе можно добавить орехи, изюм, курагу.

Тесто выливают в форму, смазанную жиром (Ø24 см), ставят в разогретую до 180 ˚С духовку. Выпекают 45-55 минут до готовности. Готовность проверяют деревянной шпажкой – если палочка сухая, то кекс готов.

Дают немного остыть и посыпают пудрой. Вместо пудры можно залить шоколадом.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !