stir fry terijaki cālis ēdiens voks vokpanna ķīniešu ēdiens
Fоtо: Shutterstock
То, что блюда, приготовленные на воке (stir-fry) очень вкусные, подтвердит каждый, кто пробовал. К тому же приготовить их может даже новичок: несколько минут на сильном огне обжаривают овощи, грибы, креветки или тонкие ломтики мяса, поливают соусом, всё перемешивают и ресторанная еда готова! Просто, правда? Главное, не пережарить и подобрать правильный соус, именно он является ключом успеха. Не знаете, какой соус выбрать? Мы подготовили 13 рецептов соусов быстрого приготовления.

При приготовлении соусов для блюд стир-фрай (stir-fry), кукурузный крахмал можно заменить картофельным. Если хотите густой соус, добавьте больше крахмала.

Совет: сложите все составляющие соуса в банку с крышкой, закройте и трясите до получения однородной консистенции. Легко и просто.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !