Kулинарный блоггер Татьяна @hudejkaa делится рецептом вкусной творожной несладкой запеканки с тыквой. "Опробована и одобрена моей семьёй! Рекомендую читателям Delfi", пишет она.
Творожные запеканки мне вообще не надоедают, тем более если каждый раз готовить их по разному! А если приготовить такую запеканку с вечера, утром вас будет ждать чудесный завтрак, да и как перекус прекрасно подойдёт.
::recepte::
Творог смешиваем с яйцами, добавляем муку, разрыхлитель, мелко порезанную зелень.
Тыкву режем кубиками, добавляем к общей массе, туда же добавляем сыр шариками (или порезанный кубиками).
Перемешиваем, при необходимости можно добавить соль (я не добавляла).
Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой, смазанной сливочным маслом.
Выкладываем содержимое, посыпаем кунжутом и ставим в разогретую до 180’ на 1 час.
Даём остыть в форме.
Подаём с кефирно-чесночным соусом. (Для соуса смешиваем кефир или натуральный йогурт с раздавленным чесноком и солью.)
::!recepte::
Приятного аппетита!