::recepte::
Приготовление:
Разогреть оливковое масло на сковороде, положить порезанные лук и чеснок. Жарить, пока лук не станет более прозрачным (минут 5), помешивать.
Добавить порезанные кубиками цуккини, жарить несколько минут, помешивая.
Добавить бульон и на среднем огне варить 10 минут (до готовности цукини).
Добавить перчик, соль по вкусу, перемешать.
Перелить массу в блендер, перемешать. Добавить порезанный авокадо и еще перемешать, чтобы масса стала однородная.
Сверху покрошить козий сыр, подавать.
::!recepte::
1 красная луковица
3 зубчика чеснока
два маленьких цукини или один большой
300 мл овощного бульона
1 средний авокадо
козий сыр
соль перец, по вкусу
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь