Ziemassvētku kēkss kūka
Fоtо: Shutterstock
Ромово-фруктовый кекс с цукатами и миндалем. Рецептом поделилась Винета Аузиня.

::recepte::

Масло взбивают, добавляют сахар, соль, цедру лимона и яйца.

Взбивают в однородную массу, добавляют пекарский порошок, муку и ром.

Тесто смешивают с цукатами, изюмом и миндалем.

Выкладывают в форму для кексов и пекут при 175°C ~ 1 час и 20 минут.

Остуженный кекс поливают распущенным шоколадом. Затем заворачивают в фольгу или пергаментную бумагу.

Если хотите долго хранить (можно хранить месяц), то шоколадом полейте незадолго до подачи на стол.

::!recepte::

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !