Оказывается, свекла улучшает пищеварение и борется с бактериями, вызывающими вздутие живота, пишет портал Health. Бетадин, который в изобилии есть в свекле, помогает печени справляться с токсинами. Ещё одно свойство этого чудесного овоща – свекла способствует обновлению клеток в организме и в этом задействована фолиевая кислота. А кварц улучшает состояние кожи и ногтей.
Свекла не только очищает организм и снабжает его витаминами и минералами, но и является средством против стресса. По этим и ещё многим причинам, когда нового урожая нужно ждать полгода, этот супер продукт должен регулярно присутствовать на вашем столе.
Ещё одна супер способность свеклы
И особенностью является то, что большое количество полезных компонентов свеклы не разрушаются во время термической обработки. Поэтому вареная свекла по уровню пользы для человеческого организма практически ничем не уступает сырой.
В этот раз предлагаем вам 27 рецептов различных салатов на любой случай и вкус.